#ArchichefNight #Treviso #Towant

5 architetti che si sfidano in cucina!

Mercoledì 19 luglio, una sera, a Treviso.

Una sfida architettata ad arte in centro a Treviso presso il ristorante #Basilico13 e diretta in modo coordinato dallo chef Michele.


Materie prime insolite e piacevoli, lavorate poco e lasciate naturali il più possibile.
#aspicurbano, una piazza in carne.

Un gazpacho appoggiato su una tartare di pesci fini, meraviglioso, armonico e delicato, un gusto eccezionale che ha sbaragliato gli altri concorrenti! #tomatomare

Spaghetti di barbabietola, insolito gusto dolce come la eleganza delle donne professioniste che lo hanno pensato!

Un terriccio Di couscous su cui adagiare pesci mediterranei cucinati in modo naturale e con diverse lavorazioni.#mediterraneo


Dulcis in fundo…cheesecake di zaeti! Accompagnata da grappa ghiacciata…#zaetibrilliingoto

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