La Croatia e i suoi vini

Non me l’aspettavo.

Per niente…una graditissima sorpresa testare come negli ultimi 5 anni la qualità dei vini croati sia cresciuta e lo renda piacevoli equilibrati e desiderabili.

Una cena a Abazia nel ristorante di una bravissima sommelier al #plaviprodrum dove il racconto del vino si è fatto strada  nel territorio diventando un viaggio di profumi e sensi.

Le note di zafferano si armonizzano con il colore in una danza occhi naso bocca 🥂


Dal metodo classico al passito i vini sono stati eccelsi, piacevoli invitanti ad un altro sorso.

La serata si è svolta nell’ambito del progetto di promozione turistica dell’ente del turismo croato, #croatiafulloflife,  che ha previsto un workshop sulla valorizzazione delle risorse Enogastronomiche con la presenza Degli chef #LionelLevy (francese, 1*Michelin), #FilippoSaporito (1*Michelin), Ombretta Giovannini (pastry chef) e 2 bravissimi sommelier.

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